Blomkålsuppe

Ingenting er som å komme hjem til hjemmelaget blomkålsuppe. Lett å lage, lett å like.

Ingredienser:
1 liter vann
1 blomkål
Salt, en liten klype
1 ss smør
1 ss mel
3 dl fløte

Fremgangsmåte:
Kok opp blomkålbuketter i 1 liter vann og ørlite salt.
Ny gryte: Smelt 1 ss smør med 1 ss mel, tilsett blomkålkraften. Ha i blomkål når tykkelsen på suppa begynner å tykne, smak til med salt og pepper.
Tips: Ringle over litt persilleolje ved servering, oppskrift på den finner du her.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s