Tirsdag = fiskemiddag. Laks med asiatisk vri er kjempe godt. Nam! 

Ingredienser:
2 stk laksefileter
1 tomat

Marinade:
2 ss soyasaus
2 ss østerssaus
3 hvitløksbåter
½ chili

Chiliris:
½ halv chili
½ paprika, rød
2 dl ris

Fremgangsmåte:
Forvarm ovnen til 200 grader.
Finhakk chili og hvitløk, og bland sammen alle ingrediensene til marinaden i en liten plastpose. Ha oppi laksen og la den ligge å godgjøre seg i ca 15 min. 
Følg fremgangsmåten for å koke ris og helt mot slutten tilsetter du finhakket chili og paprika. Server med oppskåret tomat. Håper det smaker!

Don’t understand Norwegian? If you want the recipe in english, please let me know. 🙂