Frisk, vakker og full av antioksidanter! Jeg hadde noen rødbeter liggende som virkelig trengte å bli brukt. Kanskje du også har noen liggende?

Ingredienser:
305 gram rødbete
100 gram blåbær
70 gram bringebær
1 dl vann

Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en blender. Finn frem en sil og en bolle, hell over litt og litt. Sil av eventuelle klumper, slik at du får bare juicen. Avkjøl helt eller ha oppi noen isbiter.