Frister det med noe søtt til helgen? Klissekake passer til de fleste anledninger. 

Ingredienser:
2 egg
1,7 dl sukker
85 gram hvetemel
½ ts vaniljefrø
4 ss kakaopulver
8 ss smør, smeltet

Fremgangsmåte:
Forvarm ovnen til 180 grader.
Pisk egg og sukker hvitt. Ha i hvetemel, vanilje og kakao. Smelt smøret og bland det sammen med resten. Hell røren i en smurt form, og stek i ca 16 minutter.
Server som den er eller med litt iskrem og bær. Nam!