Chiapudding med fersken

Smak av sommer i ett glass. Fin luksusfrokost på en lørdagsmorgen eller som en sunnere dessert. 

Porsjoner: 2 glass
Tid: 5 min  

Ingredienser:
4 ss chiafrø
400 ml kokosmelk
2 fersken

Fremgangsmåte:
Bland sammen alle ingrediensene unntatt mango. Rør godt rundt, og sett i kjøleskapet i minst 30 min. Rør rundt et par ganger til før du lar den stå i kjøleskapet i 4-8 timer eller over natten. 

Del 1 fersken opp i terninger og kjør den i en blender til det er flytende.
Legg pudding og ferskenmos, annenhver gang. Avslutt med noen ferskenbiter. Server med en gang, eller sett i kjøleskapet med litt plast over.

Don’t understand Norwegian? If you want the recipe in english, please let me know. 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s