Kremete, crispy og sunn salat som egner seg til alt fra grillmat til annen kjøtt eller
vegetarmiddag. Kan brukes som tilbehør til det meste. 

Porsjoner: 4 – 6
Tid: 20 min

Ingredienser:
½ lilla spisskål, raspet
½ hodekål, finhakket
1 gulrot, raspet
1 dl creme fraiche
½ dl majones
1 ss sukker
1 ss sitronsaft
Smak til med salt og pepper

Slik gjør du:
1. Rasp og finhakk kål og gulrøtter.
2. Ha alt i en bolle og bland inn resten av ingrediensene. 
3. Oppbevar i kjøleskapet, frem til den skal brukes.