Salte gresskarkjerner

Hvis du skal bruke gresskar, så ikke kast gresskarkjernene – de er gull verdt. Stek dem i ovnen så blir det superdigg snacks. Krydre med det du ønsker – salt, søtt eller spicy.

Ingredienser:
Gresskarkjerner
Salt 
Pepper
Litt rapsolje

Slik gjør du:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Rens og skyll gresskarkjernene, tørk dem litt med litt tørkepapir.

3. Legg gresskarkjernene i en skål og kvern over ønsket mengde salt og pepper. Ha på litt olje, og bland det godt sammen.

4. Fordel gresskarkjernene utover et bakepapirkledt stekebrett, og stek i ovnen i ca 25 min. Det er lurt vende litt på dem med en sleiv innimellom. De kommer nok til å poppe litt. Pass på slik at de ikke svir seg.

5. La dem avkjøle seg, og ha gresskarkjernene på en liten glasskrukke med lokk. Oppbevares tørt.

Superdigg alternativ til potetgull. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s