Nå som influensa og forkjølelse sesongen er i full gang, er det utrolig godt med en varm og proteinrik suppe. Skikkelig bli frisk suppe! 

INGREDIENSER
18 dl vann
3 buljongterninger, kjøtt eller grønnsak
3 gulrøtter i terninger
5 hvitløksfedd, finhakket
1 vårløk, grovhakket
3 sjalottløker, grovhakket
3 dl røde linser
1 dl mungbønner
1 boks kikerter
3 stilker stangselleri, grovkuttet
1 ts urtesalt
1 ss karri
Litt pepper

SLIK GJØR DU
1. Kok opp vannet og ha i buljongterningene.
2. Ha i alle ingrediensene.
3. La det småkoke i ca 40 minutter.
4. Smak til med litt mer urtesalt og evt litt pepper rett før servering.
5. Ha gjerne grovt hvitløksbrød ved siden.
6. Hvis det er rester, legg i bokser og ha restefest dagen etterpå eller frys ned.