Omelettrull

Ny lunsjfavoritt i hus! Utrolig godt og enkelt å lage. Lag på kvelden og ha med til lunsj eller ta med på tur.

Porsjoner: 2 stk
Tid: 15 min 

INGREDIENSER
4 egg
3 ss melk
3 ss grovhakket vårløk
Salt og pepper
2 tortilla lefser
Grønn bladsalat (spinat, hjertesalat, etc)

SLIK GJØR DU
1. Pisk sammen ingrediensene til omeletten. 
2. Stek omeletten på svak varme, gjerne med lokk. 
3. Finn frem en tortilla lefse og legg omeletten på lefsen, ha på litt grønn bladsalat
4. Kvern over litt pepper, og brett opp 3 sider og rull. Del i to og spis med en gang eller ta rundt til matpapir eller plastfolie. 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s