Ny lunsjfavoritt i hus! Utrolig godt og enkelt å lage. Lag på kvelden og ha med til lunsj eller ta med på tur.

Porsjoner: 2 stk
Tid: 15 min 

INGREDIENSER
4 egg
3 ss melk
3 ss grovhakket vårløk
Salt og pepper
2 tortilla lefser
Grønn bladsalat (spinat, hjertesalat, etc)

SLIK GJØR DU
1. Pisk sammen ingrediensene til omeletten. 
2. Stek omeletten på svak varme, gjerne med lokk. 
3. Finn frem en tortilla lefse og legg omeletten på lefsen, ha på litt grønn bladsalat
4. Kvern over litt pepper, og brett opp 3 sider og rull. Del i to og spis med en gang eller ta rundt til matpapir eller plastfolie.