Du kan fylle den med hva du vil – kylling, ost og skinke, grønnsaker, bønner etc. Her har jeg gått for en med skinke & ost. Så utrolig godt og enkelt. Perfekt til lunsj, middag eller som turmat.

Porsjoner: 4 stk
Tid: ca 1 time

INGREDIENSER
Enkel pizzadeig
Hjemmelaget tomatsaus
½ skinkebog, finkuttet
Ca 5 osteskiver per pizza
2 ts tørket basilikum per pizza

SLIK GJØR DU
1. Lag hjemmelaget pizzadeig og tomatsaus for best resultat. (lag gjerne tomatsausen dagen i forveien)
2. Del opp skinkebog i ønsket størrelse, jeg liker best når de er i halvstore terninger. 
3. Kjevle ut deigen i små runde pizzaer, smør på tomatsausen. 
4. Dryss på skinkebog og ost, ha gjerne på basilikum og timian og evt annet ønsket fyll. 
5. Pensle med sammenvispet egg rundt hele kanten og brett over, slik at det blir en halvmåne. Klem godt rundt skjøtene, slik at egget limer det godt sammen.
6. Stekes på 250 grader i ca 8 – 10 min. 
7. Server gjerne med litt salat eller som den er. 

Håper det smaker! 🙂