Bytt ut kaffen med en kopp deilig matcha latte. Matcha er japanske teblader som har blitt dampet, tørket og deretter malt opp til et veldig fint grønt pulver. Dette pulveret løser seg opp i vann eller melk, og man drikker hele bladet. I vanlig te, derimot ligger bladene bare i varmt vann og lager et avkok som man drikker.

Porsjoner: 1 stk
Tid: 5 min

INGREDIENSER
½ dl varmt vann
2 dl soyamelk
1 ts matcha-pulver
1 ts honning

SLIK GJØR DU
1. Sikt matcha pulveret i en finmasket te-sil oppi en kopp.

2. Varm opp all melken i en gryte, ha oppi honningen.

3. Varm opp vann i en vannkoker eller gryte. Det skal ikke koke.

4. Hell det varme vannet oppi med pulveret og visp i “M” og “W” retninger. Hvis du ikke har en slik visp, så går det helt fint å bruke en vanlig visp.

5. Hell den varme melken i koppen og rør rundt.

6. Nytes med en gang!