Lei havregrøt? Prøv bokhvetegrøt! Det er enkelt å lage også smaker det så godt, og gir en skikkelig god metthetsfølelse. Du må bare huske å legge bokhveten i bløt kvelden før. 

Porsjoner: 3 stk

INGREDIENSER
2½ dl hel bokhvete (legg i bløt over natten)
5½ dl vann
½ ts salt
½ dl melk (mot slutten av koketiden)

SLIK GJØR DU
1. Kok opp vann, bokhvete og salt i en stor kjele. La det koke på høy varme i ca 10 – 15 minutter. Pass på å rør rundt, slik at det ikke svir seg i bunnen.

2. Når du ser at nesten alt vannet er borte, tilsetter du en skvett (½ dl) med melk. Kok i noen minutter til.

3. Fordel i serveringsskåler og ha over kanel og f.eks eplebiter.