I påsken så lagte vi lammelår i ovnen, det lå oppi en stor form med vann og masse forskjellige grønnsaker. Disse grønnsakene tok jeg vare på å frøs ned. Men du kan bruke helt ferske grønnsaker også, det blir like digg! 

INGREDIENSER
4 store gulrøtter, delt i mindre biter
2 fennikel, delt i mindre biter
5 fedd hvitløk
2 store løk, delt i mindre biter
3 ss rosmarin
6 dl vann
2 buljongterninger (grønnsak)
1 dl melk
Smak til med salt og pepper

SLIK GJØR DU
1. Kok opp vann, buljong og alle grønnsakene.
2. Kok til alt er mørt.
3. Bruk en stavmikser og mos alt. Tilsett melk, krydder og salt og pepper.
Server varmt, gjerne med hvitløksbrød

Posted by:tresleivå

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s