I påsken så lagte vi lammelår i ovnen, det lå oppi en stor form med vann og masse forskjellige grønnsaker. Disse grønnsakene tok jeg vare på å frøs ned. Men du kan bruke helt ferske grønnsaker også, det blir like digg! 

INGREDIENSER
4 store gulrøtter, delt i mindre biter
2 fennikel, delt i mindre biter
5 fedd hvitløk
2 store løk, delt i mindre biter
3 ss rosmarin
6 dl vann
2 buljongterninger (grønnsak)
1 dl melk
Smak til med salt og pepper

SLIK GJØR DU
1. Kok opp vann, buljong og alle grønnsakene.
2. Kok til alt er mørt.
3. Bruk en stavmikser og mos alt. Tilsett melk, krydder og salt og pepper.
Server varmt, gjerne med hvitløksbrød