Pastagryte

Mmmm, digg pastagryte som lages på ca 30 minutt! 

INGREDIENSER
400 gr kjøttdeig
1 ss olivenolje
1 rødløk
4 hvitløksfedd
2 chili, grovhakket
1 paprika, i mindre biter
5 ss basilikumkrydder
400 gr hakkede tomater
400 gr tomatsaus
Revet ost
Pasta til to personer
Smak til med salt, pepper og chiliflak

SLIK GJØR DU
1. Varm olje i en stor gryte og stek kjøttdeigen til den er nesten helt gjennomstekt. Fjern overflødig vann. Tilsett løk, hvitløk, og paprika.
Stek på høy varme noen minutter.

2. Kok opp vann i en annen gryte og tilsett pasta. Kok til den er al dente. Sil av vannet og skyll pastaen raskt med iskaldt vann. Dette er for å stoppe kokeprosessen.

3. Tilsett pastasaus og hakkede tomater i gryten med kjøttdeigen. Bland alt godt og ha i tørka basilikum. Tilsett pastaen og revet ost. Rør det godt inn. Smak til med salt, pepper og chiliflak.

Håper det smaker!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s