Postei

Smakfull og digg postei!  

INGREDIENSER
255 gr fast tofu
1½ hvitløksfedd
2 ss soyasaus (less salt)
1½ ss løkpulver
1 ts hvitløkspulver
2 ss iskaldt vann
1 ss olivenolje
3 ss næringsgjær (hvis du har)
½ ts nykvernet pepper
En liten klype havsalt
1 ss usaltet solsikkekjerner (ha i helt på slutten)

SLIK GJØR DU
1. Ha alle ingrediensene untatt solsikkekjerner i en food prosessor. Kjør til du har en glatt masse. Tilsett solsikkekjernene og kjør på maks hastighet en gang til. Solsikkekjernene trenger ikke å være helt knuste.

2. Hell massen over i en liten ildfastform*

3. Stek på 220 grader i ca 25 minutter. Avkjøles helt, ha på lokk og oppbevar i kjøleskapet.

Serveringsforslag:
Ristet skive med postei og syltet rødbeter eller sylteagurk. Superdigg!

**Jeg kjøpte min ildfastform på Clas Ohlson. De er i glass og har plastlokk. Den minste størrelsen.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s